Chléb kvasový Bez E
Obchodní název: Chléb kvasový Bez E
Chléb bez přídatných látek s podílem 60% pšeničné mouky a 40% žitné mouky. Na rozdíl od řady bez E chlebů tento chléb je kypřen droždím. Chléb je vyráběn a je k dostání pouze v obchodech Albert. Chléb je vyráběn v kulatém tvaru s výrazným karbováním do tvaru čtyřlístku.
Název produktu: Chléb kvasový Bez E
Obchodní název: Chléb kvasový Bez E
Hmotnost: 600 g
Popis: Čerstvý chléb pšenično-žitný s trvanlivostí 1 den.
Složení: Pšeničná mouka, kvas 12 %: (žitná mouka, voda), voda, žitná mouka, sůl, droždí, zlepšující přípravek: [lepek pšeničný, enzym (lepek), látka zlepšující mouku: (E 300)], kmín 0,5 %. Podíl mouk: pšeničná 60 %, žitná 40 %.
Alergeny: pšeničná mouka, žitná mouka, lepek pšeničný
