Chléb krokodýl
Obchodní název: Chléb Krokodýl
Pšenično žitný chléb, který je kypřen droždím. Chléb obsahuje vyšší podíl čerstvě drceného kmínu. Dále obsahuje sladovou ječnou mouku. Tvarem připomíná tělo krokodýla.
Název produktu: Chléb krokodýl
Obchodní název: Chléb Krokodýl
Hmotnost: 800 g
Popis: Čerstvý chléb pšenično-žitný s trvanlivostí 1 den.
Složení: Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, sůl, droždí, zlepšující přípravek: [pšeničná mouka, emulgátor: (E 472e), ječná sladová mouka, cukr, látka zlepšující mouku: (E 300), enzymy (do potravin): (alfa amylasa, pentosanasa, lipasa), stabilizátor: (E170)], kmín 0,5 %. Podíl mouk: pšeničná 60 %, žitná 40 %.
Alergeny: pšeničná mouka, žitná mouka, ječná sladová mouka
