Chléb slunečnicový
Obchodní název: Chléb slunečnicový
Speciální druh chleba, který je pečen ve formách. K zákazníkovi je dodáván jak krájený balený tak nekrájený. Obsahuje více jak 11% slunečnicových semen. Dále obsahuje lněné semínko, sezam a podíl pšeničných a žitných vloček.
Název produktu: Chléb slunečnicový
Obchodní název: Chléb slunečnicový
Hmotnost: 500 g
Popis: Čerstvý chléb speciální s trvanlivostí 1den.
Složení: Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, slunečnicové semínko 10 %, pekařská směs: [pšeničná mouka celozrnná, pšeničná mouka, ječná sladová mouka, len, pšeničný lepek, žitná mouka, sójová drť, sůl 5 %, směs chlebové koření, zlepšující přípravek: [emulgátor: (E 472e), cukr, látka zlepšující mouku: (E 300), enzymy do potravin: (alfa amylasa, pentosanasa), stabilizátor: (E 170)], droždí, olej řepkový, sůl, bas tmavý: [kvas (částečně pražená žitná mouka, voda, základ kvasu), kyselina: (kyselina octová)], ječný slad pražený.
Alergeny: pšeničná mouka, žitná mouka, ječná sladová mouka, pšeničná mouka celozrnná, pšeničný lepek, sójová drť, částečně pražená žitná mouka, základ kvasu, ječný slad pražený
