Dort stracciatela
Obchodní název: Dort stracciatela
Hmotnost: 1250 g
Popis: čerstvý cukrářský výrobek s náplní šlehačkovou
Trvanlivost: minimální trvanlivost 2 dny
Složení: náplň šlehačková s tmavou polevou 33%: [smetana ke šlehání, hořká poleva s fruktózou: (fruktóza, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek 16,8%, emulgátor: sójový lecitin, aroma)], cukrářská směs se sladidly: [(pšeničná mouka, sladidla: sorbitol, acesulfam K, sušená vejce, pšeničný škrob, emulgátory: E 472b, E 477, kypřící látky: E 450, E 500, E 341, sušené mléko, sušená syrovátka, modifikovaný bramborový škrob: E 1414, sůl, stabilizátor: E 516, aroma, barvivo: E 160a), voda], krém s příchutí vanilk. stracciatellou 23%: [voda, vanilkrém: (fruktóza 41%, modifikovaný bramborový škrob: E 1414, sušené mléko, rostlinný olej palmový, zahušťovadlo: E 401, sušená syrovátka, sůl, barviva: E 160a, E 101, aroma), hořká poleva s fruktózou: (fruktóza, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek 16,8%, emulgátor: sójový lecitin, aroma)], smetana ke šlehání 12.6%, hořká poleva s fruktózou: (fruktóza, ztužený rostlinný tuk, kakaový prášek 16,8%, emulgátor: sójový lecitin, aroma).
Alergeny ve výrobku: lepek, mléko, sójové boby, vejce
Může obsahovat stopy alergenů: jádra podzemnice, sezamová semena, skořápkové plody, vlčí bob