Chléb Janovský bochník

Tradiční chléb, vyráběn více jak 30 let, který obsahuje pouze žitný kvas, pšeničnou mouku, vodu, sůl, kmín. Je určen hlavně pro milovníky menších krajíců oválného tvaru. Bez  přídatných látek – bez E, bez stabilizátorů, regulátorů chuti, barviv, bez droždí. Použití výhradně žitného kvasu zaručuje zachování velkého množství minerálů a vysoký obsah vlákniny.