Chléb slezský
Obchodní název: Chléb Slezský
Pšenično žitný chléb, který je kypřen droždím. Chléb obsahuje podíl pražené žitné mouky. Podíl pšeničné mouky je 60% a žitné mouky 40%. Chléb je vyráběn čerstvý každý den.
Název produktu: Chléb slezský
Obchodní název: Chléb Slezský
Hmotnost: 500 g
Popis: Čerstvý chléb pšenično-žitný s trvanlivostí 1 den.
Složení: Voda, pšeničná mouka, žitná mouka, pekařská směs: [žitná mouka, pražené žito, kmín, regulátory kyseliny: (kyselina citrónová E 330, kyselina mléčná E 270), emulgátor: (mono-a diglyceridy mastných kyselin E 471), protispékavá látka: (uhličitan vápenatý E 170), látka zlepšující mouku: (kyselina askorbová E 300), enzym: (hydrolasy, oxidoreduktasy), sůl, droždí. Podíl mouk: pšeničná 60 %, žitná 40 %.
Alergeny: pšeničná mouka, žitná mouka, pražené žito
