Koláč s náplní makovou

Obchodní název: Koláč s náplní makovou

Tradiční živnostenský koláč. Koláč makový je vyroben ze sladkého tukového těsta. Po ručním nadělení a naražení je bohatě naplněn vlastní makovou náplní. Před samotným pečením je koláč bohatě posypán máslovou drobenkou. K výrobě je použita výhradně pšeničná mouka od českých mlynářů.

Název produktu: Koláč s náplní makovou
Obchodní název: Koláč s náplní makovou
Hmotnost: 50 g
Popis: Čerstvé jemné pečivo s trvanlivostí 1 den.
Složení: Pšeničná mouka, voda, rostlinný tuk: [obsah tuku 80 %, rostlinné oleje (palmový, řepkový), částečně hydrogenovaný rostlinný olej (palmový), voda, emulgátor: (mono-a diglyceridy mastných kyselin E 471), sůl, regulátor kyselosti: (kyselina citrónová E 330), konzervant: (sorban sodný E 202), barvivo: (annato E 160b), aroma přírodně identické], cukr, vaječná melanž, droždí, vanilínový cukr: (cukr, aroma-ethylvanilín), zlepšující přípravek: [pšeničná mouka, emulgátor: (E 472e, E 471, E 322), ječná sladová mouka, cukr, enzymy (do potravin): (alfa, amylasa, pentosanasa, lipasa), stabilizátor: (E 170), látka zlepšující mouku: (E 300, E 330), antioxidant: (E 307)], sůl, maková náplň 20 %: voda, (mák 63 %, pšeničná mouka bobtnavá, modifikovaný škrob, pšeničné klíčky, aroma, koření), cukr, máslo 0,5 %.
Alergeny: pšeničná mouka, vaječná melanž, ječná sladová mouka, pšeničná mouka bobtnavá, pšeničné klíčky, máslo