Veka Krupská
Obchodní název: Veka Krupská
Tradiční živnostenská veka krupská, vyráběná ručně s použitím vlastní receptury. Krupská veka se vyznačuje velmi vláčnou střídou. Je ideální pro výrobu velkých chlebíčků. K výrobě používáme výhradně pšeničnou mouku z českých mlýnů.
Název produktu: Veka Krupská
Obchodní název: Veka Krupská
Hmotnost: 350 g
Popis: Čerstvé běžné pečivo pšeničné s trvanlivostí 1 den.
Složení: Pšeničná mouka, voda, rostlinný tuk: [obsah tuku 80 %, rostlinné oleje (palmový, řepkový), částečně hydrogenovaný rostlinný olej (palmový), voda, emulgátor: (mono-a diglyceridy mastných kyselin E 471), sůl, regulátor kyselosti: (kyselina citrónová E 330), konzervant: (sorban sodný E 202), barvivo: (annato E 160b), aroma přírodně identické], droždí, sůl, zlepšující přípravek: [pšeničná mouka, emulgátor: (E 472e, E 471, E 322), ječná sladová mouka, cukr, enzymy (do potravin): (alfa, amylasa, pentosanasa, lipasa), stabilizátor: (E 170), látka zlepšující mouku: (E 300, E 330), antioxidant: (E 307)], cukr.
Alergeny: pšeničná mouka, ječná sladová mouka
